Které potraviny obsahují selen a zinek?

Přírodní zdroje selenu:

• chia semínka, slunečnicová semínka, ovesné vločky.
• para ořechy, mandle.
• česnek.
• brokolice, fazole, celozrnná řýže červená, černá a hnědá
• obiloviny.
• droždí
• maso, játra, ledviny, vejce.
• shitake.

Přečtěte si více

Které ořechy obsahují selen?

Para ořechy

Para ořechy obsahují velké množství selenu a tak se řadí mezi nejlepší zdroje. Obsah selenu se může lišit a je v rozmezí 8 a 83 μg/g. Brazilské ořechy jsou také výborným zdrojem bílkovin, niacinu, vitamínu E, vitamínu B6, draslíku, zinku a železa. A další otázka, kde je selen a zinek? Na selen i zinek jsou bohaté především vnitřnosti a červené maso, ale i luštěniny nebo celozrnné obiloviny (je-li dostatek selenu v půdě, viz výše). Selen najdete také v mléčných výrobcích a sýrech nebo ořechách a hruškách.

Jak poznám nedostatek selenu?

Příznaky nedostatku selenu mohou zahrnovat únavu, depresivní nálady, zvýšenou náchylnost k infekcím a problémy se štítnou žlázou. Co způsobuje nedostatek selenu? Nedostatek selenu má dopad prakticky na funkci všech tkání. Může se rozvinout například kardiomyopatie, osteoartropatie, dochází k nadměrnému vypadávání vlasů, lámání nehtů či snížení plodnosti. Vážnější vliv má nedostatek selenu především na lidský plod, jemuž hrozí různé vrozené poruchy.

Která potravina obsahuje nejvíce zinku?

Skvělým zdrojem zinku jsou semínka, ořechy, luštěniny (fazole, cizrna, čočka), tofu, tempeh, celozrnné obiloviny (vločky, hnědá rýže) nebo tahini. Na zinek jsou bohaté i rostlinná mléka. Které ovoce nebo zelenina obsahuje zinek? zinku

Více v našem dnešním článku.

• Ústřice.
• Dýňová semínka.
• Cizrna a luštěniny.
• Ovesné vločky.
• Maso.
• Ořechy.
• Hořká čokoláda.
• Závěr.

Co obsahují para ořechy?

Para ořechy jsou zdrojem vlákniny, omega kyselin (3 a 6), proteinů, vitamínů A, B1, B2, B3, B6, B9, E, D, železo, vápník, hořčík, draslík, sodík, selen, fosfor, mangan, měď a zinek. Kolik denně para ořechů? Para ořechy přirozeně obsahují vysoké množství selenu, který je pro naše tělo ve velkých dávkách toxický. Proto by se neměly konzumovat více než dva para ořechy denně!

Které potraviny obsahují vitamín E?

Bohatým zdrojem vitaminu E jsou pšeničné klíčky, oříšky, sója, máslo, mléko nebo rostlinné oleje (nerafinované či obohacené), ale obsahují ho i některé druhy listové zeleniny či maso savců. Za doporučenou denní dávku je považováno 12 mg vitaminu E, jehož množství někdy bývá udáváno v mezinárodních jednotkách (IU).